PASTA E BENESSERE

Esiste forse cibo più naturale e semplice della pasta?
Semola di grano duro e acqua. Nessun conservante perché è l'essicazione del prodotto che permette una indefinita conservabilità, nessun colorante: guardando in controluce un fascio di spaghetti ritroviamo la luminosità del sole assorbita dal chicco di grano e restituita dalla semola; nessun additivo chimico e neppure il sale.